有机化学实验大纲

本课程的目的和要求

（1）训练学生掌握有机化学实验的基本操作和技能，提高分析问题和解决问题的能力。

（2）培养学生实事求是，严谨的科学态度，良好的实验室工作作风和习惯。

（3）通过实验的第一手材料，加深对课堂所学的有机基本理论知识的理解。

有机化学实验是对学生的综合训练，除了巩固学生的基本操作技术和技能，要求培养学生根据有机反应，认真分析反应过程的现象和影响因素，熟练产物的分离、提纯和鉴定，较全面培养学生的动手能力和学会分析问题和解决问题，为学习专业课和开展科研奠定良好的基础。

学生进行实验前，应对相关的有机化合物的性能有所了解，因而本课程要求学生学会使用有关的手册、文献资料及信息网络查阅有机化合物的物理化学常数。

要求学生实验前认真预习，写出预习笔记；实验课中仔细观察和正确记录，整理分析数据；课后按规范书写实验报告。安全、卫生、节约药品的教育和实施贯穿始终。教师以平时学生每个实验成绩（包括实验预习、基本操作、仪器装置、产品质量和数量、安全卫生、科学态度、合作精神、实验报告等）以及实验考查作为其实验成绩的评分依据。

教材：《大学有机化学实验》；李妙葵等编，复旦大学出版社，2006年

1. 安全知识及有机化学实验要求讲解领仪器拉沸石用水重结晶苯甲酸

目的：1.了解有机化学常见事故、预防方法及处理措施，

         2.了解合成化学实验要求，掌握实验预习、实验报告的写法

         3.清点仪器

         4.掌握水重结晶各步操作

预习：1——21，158——163页

2. 双(二亚芐基丙酮)的合成

目的：1.掌握磁力搅拌合成装置

         2.合成双(二亚芐基丙酮)

         3.掌握有机溶剂重结晶各步操作

预习：17，71——74, 161——162页

3. 乙酰丙酮锰的制备

目的：1．掌握配合物的合成方法；

2. 进一步学习重结晶、磁力搅拌和抽滤等方法：

         3．学习并掌握滴液漏斗的使用。

预习：33——34页

4. 茶叶中提取咖啡因

目的：1.掌握用脂肪提取器提取天然物质的方法

         2.学习常压升华操作及纯化固体有机物的方法

         3.从茶叶中提取咖啡因

预习： 17，124——125 171——172页

5. Cannizzaro反应--------苯甲酸和苯甲醇的合成

目的：1.用苯甲醛歧化反应合成苯甲酸和苯甲醇；

2.掌握根据化合物物理性质的不同分离有机化合物的方法。

预习：P79-82

6. 苯甲酸乙酯的合成

目的：1.掌握油水分离器的安装和使用

         2.合成苯甲酸乙酯

预习：44——46页

7. 柱色谱—次甲基蓝与甲基橙的分离，二苯甲醇的制备及重结晶（半微量操作）

目的：1.掌握柱层析分离、装柱、洗脱、分离操作

         2.分离次甲基蓝与甲基橙混合液

         3.学习并掌握半微量有机反应的实验技术

         4.复习巩固用有机溶剂进行重结晶的操作

预习：22——26, 172——178，89-91页

8.考查及还仪器